粮食安全

70亿人口需要养活,但这也是目前世界人口的现实。188bet而且随着许多发展中国家的出生率持续上升,到2050年,我们需要养活90多亿人口。农民可以种植和收割庄稼的土地数量正在减少。

好消息是,有新技术可以帮助农民在现有土地上种植更多的粮食,并提高粮食安全。例如,自1960年以来,主要农作物的产量增加了两倍多。水稻的产量,几乎喂饱一半人类的主食,增加了一倍多,小麦的产量增加了近160%。正是通过植物科学的创新,农民才能实现这种提高的产量,以帮助饥饿的人们吃饱,成长的世界

食品安全300作物保护与植物生物技术通过保护作物免受虫害和疾病的巨大损失,帮助农民在更少的土地上种植更多的粮食,提高每公顷产量。利用1980年代使用的耕作工具和做法,农民可以在一公顷土地上生产1.8吨粮食——那是一块足球场大小的土地。他们能在同样数量的土地上生产2.5吨。

我们获得新鲜,营养产品也依赖于作物保护。美国一项研究估计,如果没有杀菌剂,保护植物免受疾病的侵袭,大多数水果和蔬菜的产量将下降50%至90%。

一旦它离开战场,威胁就不会停止——臭虫,模具,而且啮齿动物都可能伤害储存中的农作物。杀虫剂可以延长农产品的使用寿命,并防止收获后因害虫和疾病造成的损失。这有助于确保可靠和负担得起的食品供应。

在过去15年中,生物技术在提高粮食产量方面也发挥了重要作用。通过生物技术,科学家可以赋予植物新的有益特性,如疾病和害虫抗性,或者耐旱。1996年至2009年,由于生物技术作物,农民又生产了2.3亿吨粮食和纤维。他们将不得不再种植7500万公顷。